庄屋フードシステムで活躍する社員の声をお届けします。
お互い頼れる、相談できる、
良い環境をつくる
庄屋 東諌早店
店長代理
Nさん
- Q. 担当されている仕事内容について教えてください。
- 店長代理としてパート社員や社員への指示だし、店舗の雰囲気改善、お客様対応の品質向上に取り組んでいます。実務としてはホールが主担当ですがキッチンが不足した時はフォローにも入ります。
- Q. 前職は何をされていましたか？
- 大学生です。在学中にパート社員として入社し、契約社員を経て卒業後に正社員になりました。
- Q. 仕事場（職場）の雰囲気を教えてください。
- 従業員同士の仲が良く、休憩中一緒にご飯を食べたり、
話ができてとても楽しい雰囲気です。急な休みの日でもチームでサポートする体制があって
お互いに支え合って仕事ができる環境です。 - Q. 庄屋フードシステムのここが凄い（魅力や強み）！を教えてください。
- 魅力は「シフトの柔軟性」と「まかない」です。
シフトは勤務時間を融通利かせる事が出来ます。
Wワークとか子供のお迎えなどライフスタイルに合わせた勤務が魅力だと思います。
「まかない」は安くて、とにかくおいしいです！！ - Q. おススメの社内制度や福利厚生があったら教えてください
- ベネフィットワンの登録で食事券がもらえる事です。
休憩中にデザート頼んで食べてます（笑）
- Q. 仕事を遂行するにあたり不可欠（大切と）考えるスキルを3つ教えてください。
- ①明るさ：笑顔で明るいと、お客様の印象や職場の雰囲気が良くなると思うからです。
②コミュニケーション力：お客様だけでなく職場の会話も大切にしています。
「頼み事や相談しやすい」環境づくりを意識しています。
③臨機応変さ：マニュアルには載っていないようなお客様の要望に柔軟対応していく必要があるからです。 - Q. これまでの仕事の中で、最も印象に残っているエピソードを教えてください。
- 入社後、初任の店舗でいきなり店長をしたことです。マニュアルや実務の不明点が多く、店舗運営でたくさん悩みましたが、その都度上司や店舗の方々に協力してもらい、多くのことを学び、改善して、なんとかやり遂げる事が出来たことです。
- Q. 座右の銘
- 「人とのコミュニケーション・会話」です。
接客での会話はもちろんのこと、従業員同士の会話も大切にしています。業務上の会話だけでなく、仕事合間のちょっとしたコミュニケーションを大切にすることで、仕事中の会話がしやすくなったり、お互い頼れる、相談できる、いい関係が築けるのではないかと考えます。 - Q. 会社を1文字で表すと何ですか？またその理由を教えてください
- 【仲】
従業員同士の仲間意識が強く、仲間ありきの仕事だとつくづく思うからです。 - Q. 今後挑戦してみたいことや目標を教えてください
- 自身の役職を上げることです。制服が変わったり、名札の表記が変わるたびに、お客様からの見え方や自分自身の気持ちの変化を自覚しています。キャリアを積んで役職を上げて色々なことに挑戦していきたいです。あとキッチンの調理ももう少し勉強しようと思います。
1日の流れ
| 9:30-10:00 | オープン前準備（清掃、食材仕込み） |
| 10:00-13:30 | 接客業務 シフト作成 |
| 13:30-14:30 | 休憩 |
| 14:30～17:00 | 発注業務 売上管理 |
| 17:00～18:00 | スタッフ面談 接客業務 |
| 18:00 | 退社 |